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久しぶりに

久しぶりにバナナケーキを焼きました。
年末にイギリスパンを作りたく、オーブンを新しく購入したのですが、
あまりお菓子の方は作らずにいたので
今度のオーブンのくせがよくわからず、少し焦がしてしまいました。
パンはうまく焼けていたのですが・・・。
まあ味はおいしいし、「焦げ」と言っても焼き色が多少濃いくらいのものなので気にしない。
以前はお菓子のブログを書いていたので
失敗すると、ものすごくブルーになっていたのですが
今はお菓子作りを純粋に楽しんでいます。
それと、お菓子の写真を撮る時は必ず自然光で撮るようにしているので、
日中写真が撮れるように時間を調節して作っていましたが、
今は必ず写真を撮る必要もないからいつ作ってもいいので本当にラク。
体の調子のいい時に、何にも縛られずに作っています。
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by plath | 2006-03-03 00:33 | 日記
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