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最近お菓子づいてます。

手芸サークルが縁で仲良くなったお友達と一緒に
最近お菓子作りをしています。
で、今度はシュークリームを作ってみたいというのですが
私的にはシュークリームは苦手なお菓子。
混ぜればなんとか形になる系のお菓子と違って、やっぱりテクニックを要します。
私もこの間久しぶりに作って、きっちり失敗しました。
生地の水分を飛ばしすぎてしまったために
生地を緩めるための卵を何個も使ってしまったのです。002.gif
こんなんで、勝手の違うお友達の家でちゃんと出来るんでしょうか?
今から超不安です。
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by plath | 2010-01-28 09:44 | 日記
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