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最近お菓子づいてます。

手芸サークルが縁で仲良くなったお友達と一緒に最近お菓子作りをしています。

で、今度はシュークリームを作ってみたいというのですが私的にはシュークリームは苦手なお菓子。
混ぜればなんとか形になる系のお菓子と違って、やっぱりテクニックを要します。

私もこの間久しぶりに作って、きっちり失敗しました。
生地の水分を飛ばしすぎてしまったために
生地を緩めるための卵を何個も使ってしまったのです。002.gif

こんなんで、勝手の違うお友達の家でちゃんと出来るんでしょうか?
今から超不安です。




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by plath | 2010-01-28 09:44 | 日記
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