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レモンパイ

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練りパイ生地にレモンと卵、砂糖などを混ぜたフィリングを流し、焼き上げたパイです。レモンクリームとは違い、とろりとした食感はありません。

あんまりきれいじゃない見かけですが、味はおいしい♪





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by plath | 2006-07-04 21:59 | お菓子

息子が丸めました

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スノーボール。息子が丸めをやりました。
つい数ヶ月前までは、丸めると長細くなってしまっていたのに今はこんなに上手。
成長してるんだな~。

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焼き上がり。

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中はサクサク。生地作りで使用したフードプロセッサーは偉大です。
手で作るとこうはいかない。(私の場合)

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粉砂糖でお化粧。粗熱が取れた時点で付けなくてはいけなかったのですが、ちょっとタイミングが遅くて、きれいに付きませんでした。





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by plath | 2006-07-03 21:52 | お菓子
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