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食パン模索中

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昨日の夕飯後から始めて、今朝撮った食パン。
見事に角に気泡が入った。
成形が全然うまくならない。
不器用過ぎなんだよ。

腱鞘炎がまたぶり返してきたし、とにかく大変な割に納得いく出来にならないので、しばらくセントルザ・ベーカリーはお休み。

今回の食パンは大塚せつこさんの本を参考にした。

水の量を多くして、スキムミルクの余った奴加えて、イーストを減らした。
あと、この本では山食で紹介してるけど、角食で作りたかったので、強力粉250gで計算し直し。
ベーカーズパーセントが書いてあるので良かったが、計算苦手。

で、肝心の味だが、門間みかさんのくーぷトーストよりは素っ気ない味じゃなかった。

でもパン単体で食べるには物足りない味。
バターつけたりジャムつけて食べればちょうどいいのかな。
でももう少し味が欲しい。
今流行りの濃ゆい食パンじゃなくて良いけど、もうちょっとね。

生地は私的には捏ねやすかった。
普段手ごねしない人には捏ねにくいと感じるかもしれないが、セントルザ・ベーカリーに比べたらなんでも捏ねやすい。
叩いてる時も生地の状態が割と安定してるし、成形の時も打ち粉せずにすむギリギリの柔らかさ。柔らかさ?で良いのか?
でも成形下手だけど。

後は味が理想になれば、このレシピは良いような気がする。

辻調のレシピは高加水だけど、非常によく出来たレシピだなと改めて思う。

でもクラストだけ気にくわないの。
なんか口に刺さる気がする。
あとやっぱり高加水だから、捏ねるのは大変っちゃ大変。
夏は特に楽に作りたい。
てな訳で、次また研究してみる。

しかし写真もパンも、詳しい知識を入れようとしない自分はホント勉強嫌いなんだなと思うわ。

# by plath | 2019-07-20 09:21 | パン

覚え書きフルーツパウンドケーキ

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覚え書き

材料20cmパウンド型

薄力粉  100g
ベーキングパウダー  5g
バター  100g
グラニュー糖  90g
塩  ひとつまみ
アーモンドパウダー  20g
卵 M玉  2個くらい
ラム酒漬けフルーツ  150g
ラム酒  適当

作り方はシュガーバッター共立て法

180℃で10分
取り出して真ん中に切れ目を入れて更に170℃で35分。
つまようじ(竹串ない)で刺してみてなんも付いて来なければ焼き上がり。

今までは汁気のあるフルーツを加える時は軽い仕上がりになる別立て法が良いと言うので、それで作っていたんだが、なんとなくボウル二つ使うのがめんどくさくて、共立て法で作ってみた。
アーモンドパウダーもいつもは入れないんだけど、しっとりするって言うんで入れてみた。
家になかったら入れなかったけど。

共立て法は分離する可能性大なので、卵は室温に戻しておいたけど、結構ヤバかった。
ハンドミキサーでバターに空気を含ませればいけたのかもしれないが、ハンドミキサー出すのが面倒で泡立て器でやったので腕が疲れてあんまりふわふわにならなかったのも原因かなぁ。
うまく乳化させられたらもっと美味しく出来たかも。

でも今回かなり美味しく出来たので、忘れないように書いておいた。
まあネットを調べると大体こんな配合なんだけどね。

仕上げのラム酒はたっぷり…と思ったら残りがあんまりなくて全周二回で終わり。
底にも忘れずに。
最初に底にラム酒打った方がいいかも。
上からやるとベタついて、ひっくり返す時に触ってしまい、指にくっついて表面がちょっと剥がれてしまったから。

大体こんなもんですかね。

写真もっとかわいく撮ってみたいけど、なんも持ってないから結局IHの上でワックスペーパー敷いて撮ってる😅
包んでるのはアルミホイルだし。
オシャレとは無縁だが、このフルーツパウンドケーキは20歳くらいから大好きな定番お菓子だ。


# by plath | 2019-07-15 08:20 | お菓子

タピオカミルクティー

みるく餅を作るために買ったタピオカ粉を見て、息子がタピオカミルクティーを作ってと言い出した。

えー?粉から?
まてよ、えもじょわさんの動画に粉から作るタピオカがあったな。



※動画の読み込み遅い。
一旦エキブロ閉じて、再度開いて編集の続きを行うにすると行ける。
でないと延々待ち続けることになるよ。

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ちょうどココアも黒糖もあったので作ってみることにした。まぜまぜ。

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こねあがり

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長く伸ばしてグリンピースくらいの大きさに切るんだが、ちょっと大きかった💦

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弾力がありすぎてきれいに丸められない💦
えもじょわさんは両手で二つ同時に丸めてたけど、出来ない。
手のひらでも丸めてたけど、そうすると細長めになってしまうので、片方の手のひらに乗せてもう片方の人差し指と中指を使って丸めたらうまくいった。

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丸めてる時に粉が完全に混ざり切ってないことに気づく。
一旦潰して指先でこねこねし直してから丸めると、水分が行き渡る為かなんか知らんが弾力がなくなって丸めやすくなった。
コツを覚えたら作業がスピードUP。

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くっつかないようにタピオカ粉をまぶす。
ココアのスノーボールのよう。

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茹でます。
非常に見た目が怖いです。茹で汁がドロドロしてくる。大きな鍋ですれば良かったかも。

この後黒砂糖と水で作ったシロップに漬けるんだが、写真撮るの忘れた。
私は普段お菓子作るときに写真は撮らないんだが、友達が見たいというので最近撮るようにしてるがすぐ忘れる笑

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出来上がり。
向こう側はしそジュース。
しそジュースの作業工程写真は無し。

息子が私のタピオカを見て、自分がリクエストしたくせに「頭おかしい」とか言いやがった。
ホントに作ると思わなかったらしい。
まあ普通はブラックタピオカ(もう形になってるやつ)買うよな。
ネット調べても粉から作ってる人、えもじょわさんしかいなかったもんな。

だが、結構嬉しかったらしく、本を買うついでに午後ティーのミルクティーを買ってきてくれた。ミルクティーは手を抜いた。普通は逆。

茹でてる時はどうなることやらと思ったが、食べてみる(飲んでみる?)と普通に美味しい。
売ってるやつと変わらなかった。
一回しか飲んだことないけど。
息子もうまいと言ってくれた。
息子は舌が肥えていて、うまいと言うことが殆ど無いんだが、もちもちした食感が好きなせいか、これはおかわりまでした。
作った甲斐があったよ。


ココアを入れるので味がどうなるのか心配だったが、特に気にならない。
あと、きれいに丸めなくても茹でるとこれも気にならなくなる。
筋が出来てても大丈夫だった。
セントルザ・ベーカリーに比べたら全く疲れないのでまた作るかも。


# by plath | 2019-07-15 06:50 | お菓子

ニッカウヰスキー

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ニッカウヰスキー工場で、ウイスキーを買ってきた。 

「伊達」目当てだったけど、小瓶の詰め合わせが売ってたから買ってみた。
酒はあんま飲まないけど、飲み比べする。

リキュールボンボンの他にウイスキーボンボンも売ってて、そちらは白だった。
カラフルな方がかわいいかなと思ってリキュールを選んだけど、白も下に透明な青を合わせたらきれいかも。
今度行ったらウイスキーボンボンを買ってみる。

この他にグラスも買いたかったけど、全部で8000円近くになってしまったので我慢。
酒高い。





# by plath | 2019-07-10 09:44 | 写真

かぼちゃのちぎりパン

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クリームチーズが上の方に行ってもうた💦


門間みかさんのレシピとクックパッドのレシピを参考にかぼちゃのちぎりパンを作ってみた。

強力粉200g
砂糖20g
塩3g
バター20g
ドライイースト3g
牛乳120ml
クリームチーズ80g
かぼちゃは皮をむいて100g

※かぼちゃはレンジ600wで3分半くらい。
ペースト状にして冷ましておく。
※クリームチーズは大体5gずつに分けて冷蔵庫で待機させとく。

捏ね方はみかさんを参考に、最初から全部ボウルに入れてまとまるくらいまでカードで切り混ぜたら台に出して捏ねる。

良い感じになったら発酵
30℃で50分くらい。
16分割にして丸めてベンチタイム15分。
平たく伸ばしてクリームチーズを入れて丸く成形。
型に入れて発酵。35℃で35〜40分くらいかかった。
180℃で10分焼いた後、急に色を生かしたくなり、焼き色を付けないように160℃に下げて10分焼いた。付いたけど。

温度下げて大丈夫かなと思ったけど、焼き上がりの重量も重くないようだったので大丈夫かなと。←習ったわけじゃないのでこの辺は適当。


普段はパンにしてもお菓子にしても、本やネットのレシピに忠実に作るので、こんな風にメモがわりに書くこともないんだけど、(自分のレシピじゃないし)今回は色々アレンジしたので、忘れないように書いた。
クリームチーズはもう少し多くても良いのかもしれないが、失敗するとイヤなので少なめに。

明日はcook kafemaruさんのレシピでまた別のやつ作る予定。予定は未定だが。



# by plath | 2019-07-01 20:44 | パン

久々のセントルザ・ベーカリー

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久々のセントルザ・ベーカリーを夕食後に作った。

普通のパンと違って時間がかかるから、最終発酵になる頃には眠くて眠くて仕方なかった。

一度焼成の時に寝てしまい、焼き過ぎてしまったことがあったので、ひたすら眠気を我慢。
焼き上がって即寝した。
写真は次の日。

こんなに捏ねにくいのに作ってしまうのは、他においしい角食のレシピを探してないからなんだけど、何か他にこれ!って思うレシピがあったらそっちに浮気する。
それくらい捏ねるのがしんどい。
楽しいけど夏はつらいよ。


# by plath | 2019-06-28 07:23 | パン

紫陽花 白

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# by plath | 2019-06-22 18:33 | 写真

秋保大滝植物園と秋保大滝にて

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秋保大滝植物園と秋保大滝にて

# by plath | 2019-06-20 11:20 | 写真

蔵王ローズガーデンにて

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蔵王ローズガーデンにて

写真、手当たり次第撮りすぎたかな。
この他に仙台農業園芸センターでもバラを撮りまくり。
でも楽しい。バラは面白い。

# by plath | 2019-06-15 23:57 | 写真

ミント味琥珀糖

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ミント味(風味)の琥珀糖を作ってみた。

カルミンが無い虚しさから何年経っても解放されず、ミンタブを探しまくるも全く心の穴は埋まらない。

カルミンは偉大。
人工?合成?甘味料使ってないし。
ミント味も丁度いい。
でももう無い。

この琥珀糖もほんのりミント味なので、まだまだカルミンの域には達しないんだが、それでも外国産のミントラムネ、タブレットに比べれば少しはマシかな。
外国産は口に合わない。

次作るときはこれにミントエッセンスをプラスして、更にミント感出してみる。
青色で作りたいな。涼しげな気もするし。
食用色素買わないと…。


# by plath | 2019-06-15 08:26 | お菓子

門間みかさんのショコラを焼いてみた

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門間みかさんレシピ
ショコラ


食パンの練習のためにずっと「セントルザ・ベーカリー」のプルマンのレシピを焼いてたんだが、ここのところ暑いし、腱鞘炎もぶり返してきたし、食パンは我が家であんまり人気ないので、(切るのが面倒)ここ2、3日みかさんのレシピが復活。

まあ捏ねやすい。
あっという間に捏ねあがる。
ついつい食パンのつもりで捏ねすぎて肌荒れ起こすくらい。

夏の間、そして腱鞘炎の様子見の為にもしばらくは、みかさんの本が活躍しそうだ。
他の本も持ってるんだが、一番手軽なので。

※腱鞘炎で病院に行かなくちゃと思う、私的目安は洗濯バサミが挟めなくなる辺り。
今はまだ大丈夫なので、親指を酷使しないように気をつける。


# by plath | 2019-06-06 23:30 | パン

焼きカレーパン

イングリッシュマフィンの形の焼きカレーパン作ってみた。
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レシピは門間みかさんの
「ほんのりしあわせ。おうちパン」

昨日の夜作って朝写真撮ったんだが、少しシワってた。

包むのがものすごく面倒で、大変だったので多分しばらくは作らないかな。


下に入る広告がなんか男性の弛んだ下腹の写真だったりして、ちょっとヤダ。

# by plath | 2019-06-03 07:11 | パン

ミルク餅

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ミルク餅作ってみた。

最初は片栗粉で作った。
充分美味しかったんだが、結構量が多くて食べ切れなかったので、保存の為にタピオカ粉で再挑戦。(片栗粉は即食べが良いらしい)

タピオカ粉が地元でも、サトー商会でも売ってなかったのでAmazonで注文し、昨日届いた。
ホントはすぐにでも作りたかったんだが、昨日は食パンを作ってクタクタだったので、今日になった。

クラシルにも同じようなレシピがあって、そちらの量は半分。
そっちで作っても良いかも。

牛乳くさいと嫌なので、バニラオイルで香りづけしたが、バニラの香りが嫌いな人はそのままでも良いと思う。

こだわったのがこの可愛らしい形。
手でちぎっても良いんだろうけど、クックパッドのレシピの形が気に入って、生クリームに付いてきたビニールの絞り袋を使って、プラスチックの口金のギザギザ部分をちょん切って丸口に。(うちの丸口金は少し細かった)

絞っては切り、絞っては切りを繰り返すが、量が多いのでなかなか終わらない。
手も熱い。
結構しんどかった。
動画では左手に絞り袋を持って右手で切ってたので、初めそうしていたんだが、どうにもいずい。私は元々左利きだからなのかもしれない。
手を替えてみたらスムーズに出来た。

黒蜜をかけて、きな粉(普通のきな粉が売ってなかったので黒豆きな粉)をかけて食す。
美味い!
片栗粉の時より若干長めに火を通したせいなのか、タピオカ粉のせいなのかわからないが、プルプル感がすごい。
でもミルクティーとかに入ってるようなブリブリじゃない。程よくプルプル。

シンプルな材料だけど、暑くなるとこんな感じのサッパリしたおやつが食べたくなる。
形にこだわらなければ、作るのも難しくないし、おススメ。

黒蜜レシピはこちら

出来上がってすぐは緩い感じがするが、冷やすとトロッとなるので大丈夫👌


きな粉をかけ過ぎてかわいい形があんまり見えない。明日また撮り直すかな。






# by plath | 2019-05-30 18:04 | お菓子

すずらん

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すずらん。
小さい頃見て以来だと思う。
七ヶ宿の関泉寺に咲いてた。



# by plath | 2019-05-26 11:01 | 写真

またまたセントルザ・ベーカリー

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またまたセントルザ・ベーカリーのレシピでプルマンを作った。

今日は友達と一緒。
出来上がりをあげるので失敗出来ない。
プレッシャー…と言いたいところだが、最近そういう事もあんまり無くなってしまったので、いつも通りに出来たかな。

おしゃべりしながら作ったけど手順は頭に入ってるので、あれ忘れたこれ忘れたという事もなかった。
が、なんとなくいつもより更に柔らかい感じがして捏ねに少々時間を要したが、なんとか捏ねあがり。

発酵してる間に、サトー商会まで行ってパストリーゼを買って急いで帰ってきた。
パンチしてまた発酵。

あいかわらず成形が下手だが、蓋して焼くので誤魔化せた。

友達に「切ったら断面の写真送ってね」と言った。確認したいから。
うまく出来てると良いんだが。

明日は自分ちの分を作るので、また湯種を仕込んだ。
毎日作ってもいいくらい、コネコネするのが楽しくて仕方ない。


# by plath | 2019-05-24 16:58 | パン

ツイッターで思うこと

最近ブログよりツイッターで本音を書く事が多くなってきた。

ここでも好きなこと書いてきたけど、ツイッターはホント辛辣。
毒ありまくりだけど、一番私らしいなと思う。

ただある一定数超えると表示されなくなるのがねぇ。
そこだけなんとかならんのかと思う。

奈江ちゃんがどんな心境の変化か知らんがツイッターを休止してる。
このままやめてくれたら良いなぁ。
でももうイメージ回復する事もないと思うけどね。
それだけ「愛をありがとう天使たち👼👼👼」は強烈だった。

長年ファンだった私がこう思うようになるほど、ツイッターって人間性が出る。
ブログも出るけど、ブログは一呼吸置く場合が多いから、そこまでじゃないかな。
コメント欄で喧嘩腰になる人もいるだろうけどね。
ブログもツイッターもそこまで怒る事じゃないんじゃない?って事でも「成敗してやった」感出して喧嘩腰になる人って、沸点低いなと思う。ネットだよ?
うちのバカ姉相手にしたら多分発狂するな笑
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# by plath | 2019-05-19 06:07 | 日記

角…出過ぎた。

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角…出過ぎた。
最終発酵し過ぎ。
ぐ〜💦

この前電子書籍で購入した、「セントル ザ・ベーカリーの食パンとサンドイッチ」でプルマンを焼いた。

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これ作るの2回目で、その時も若干カクカクにはなったんだが、ここまでではなかった。

最終発酵の時にちょっと眠カキしてしまったのも原因ではある。令和年越しのせいか。

このレシピ、高加水で非常に作りづらく、永遠にまとまらないんじゃないかという不安の中での作業。

このレシピに出会うまでお世話になっていた、辻調グループの「パンづくりに困ったら読む本」も高加水の部類だと思うんだが、慣れればすごく作りやすいレシピ。
でもセントル ザ・ベーカリーのレシピは素人さんが下手に手を出しちゃいかんだろ的な難しさ。

工程は辻調グループと大体同じなので、そこは気にならなかったんだが、とにかく水分が多くて大変。
捏ね板にぐいぐいっと生地を擦り続けるが、辻調グループのように「ここから叩きだな」みたいな、僅かな弾力が生まれない。
仕方ないので大体時間でみて、叩きに入る。

レシピにはちゃんと20回こねるだの、打ち粉をして150回叩くだの書いてあるんだが、今まで辻調の作り方で慣れてしまっているので、ついついそのやり方でやってしまう。
大まかな流れはどちらも同じような感じなんだが、細かいところまで忠実にした方が良いのかもしれない。
今度やってみる。

それから分割。
このレシピでは225gずつの2分割になっているんだが、実際はそれより多くなるので、正確に225gにすると余り生地が出る。

多分あんまりベタベタしてるので、手にくっついたり、勢い余ってぴょっとふっ飛ばしたりして生地が足りなくなるからなんじゃないかと思うが、私だけかもしれない。

今回はぴったり2分割すると229g✕2になった。
レシピでは225g✕2の残りの生地でもう一つパンを作るんだが、作れるくらいの量にならなかったので「ええい、こればり入れろわ」と、またレシピを無視した。
これもカクカクの原因だと思う。

最終発酵もレシピでは60分〜70分で型の9分目までとあるが、この間作った時に55分で9分目までいってたので今回は50分で様子を見ようと思ったらうっかり眠カキ。

慌てて予熱を始めるが、その間も発酵が進むので、ますますヤバい。
結局9.5分目くらいになったところで焼成。
「どうせカクカクだろうな」と想像した通りのビジュアルになった。

私は成形も下手くそなので、そこも練習しないといけない。
次作る時は今回の反省点をクリア出来ればいいなと思うが、多分また何かしらやらかす気がする。

でも味はすごく美味しい。耳もトーストするとサクサク。
素晴らしいです。

切ったらこんな感じだった。
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穴でかい。
食感は前の方が美味しかった気がする。
次頑張ろう!

# by plath | 2019-05-01 15:28 | パン

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ImageResizeというアプリで小さくしてみた。

スマホだとよく見えるけどPCだとどうなんだろう。


# by plath | 2019-05-01 01:39 | 写真

ヒカパ

このキャンペーンに応募したら、仙台泉プレミアムアウトレット賞に選んでもらえたよ〜。
ありがとうございます😆

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# by plath | 2019-04-17 14:35 | 写真

食パン型

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今日届いた食パン型。

いつもはサトー商会で買った1斤の食パン型を使ってるんだが、息子が
「もっとデカく焼けないの?」と言うので、この間もう一つの1.5斤で作ってみた。

昔なら1.5斤分のパン生地も普通に作れてたんだが、1斤に慣れてしまったのか体力がなくなったのか、ものすごく疲れた。
高加水レシピなので余計に。
その上変な姿勢だったのか、右脚の関節が一週間くらい痛くて、1.5斤を作るのが怖くなってしまった。

「1斤で作りたいけどタクはクラムが多い方が良いんだろうな。だったら型をスクエア型にしたらいいのかな」
これ以上型や道具を増やしたくないので迷ったが、パンは頻繁に焼くので買っても後悔しないだろうと思い、思い切って購入。

初めは富澤商店で買おうかと思ったんだが、材質で悩んでしまい、結局コッタでアルタイトのものを購入した。

早速明日焼こうかなと思う。
あと、いつもはストレート法で作ってるんだが、検索したらこんなパンの本を見つけた。

Amazonのレビューを見るとかなりめんどくさい感じで、高加水の為捏ねにくいらしいんだが、美味しいとの事。
湯種を作らないといけないので、こちらは今度チャレンジしてみようと思う。
その前に本を買わないとだけど。



# by plath | 2019-04-06 18:44 | パン

定林寺の桜

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最近PCを出してない。
PCを使う時は殆ど写真取り込みのためだったから。
カメラが壊れて新しいカメラを買ってから、直接スマホに取り込むようになったので、面倒になってしまった。

EOS80Dで色々撮ったけど、エキブロに殆どUPしないのは、こちらにそのままUPするとどうしても写真がボヤけてしまうから。

なので写真がボケないLINEブログの方にUPしてるんだが、それをイメージ保存してこちらにUPしてみた。
少しはっきりしてないけど
まあ、いいかな。
言い訳。

写真は白石市の定林寺の桜。
ソメイヨシノはまだだけど、こちらのエドヒガン桜とかは今見頃。
ほんと綺麗だった。


# by plath | 2019-04-04 12:58 | 写真

ショーケン死んじゃった。

ショーケン死んじゃった。

言葉出ないけど、とりあえずリンク。
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# by plath | 2019-03-28 22:35 | 日記

大河原の堤梅団地。

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大河原の堤梅団地。
先週はまだ少ししか咲いてなかったが、全部咲いたらきれいだろうなと思う。
でも車すれ違えないほど道が狭いんだよなぁ。
駐車場も一、二台くらい。



# by plath | 2019-03-15 00:19 | 写真

いじめはやった方が守られる。

いじめはやった方が守られる。
反撃すれば更にいじめが増すし、いじめる奴は周りを異様な圧で巻き込み、本来なんとも思ってなかった人達まで同調していじめ出す。

逃げるか耐え抜くか道化になるかしか道はない。

なんで耐えなくちゃなんないんだよ。
なんで逃げなくちゃなんないんだよ。
なんで道化にならなくちゃなんないんだよ。
なんでやられてる方が我慢しなくちゃなんないんだよ。

いじめる奴の脳みそなんてどっか足んない欠陥人間のくせに、この世はその欠陥人間の味方ばかり。
仙台市なんて良い例じゃん。
寺岡小学校いじめのお母さんどんだけ頑張ったと思ってんだよ。
40回も訴えたのにのらりくらりだよ。
郡和子の面見るとトカゲみたいな顔して、ホント性格って顔に出るんだなと思う。

今日のニュースで心中だから殺人の疑いで書類送検って言ってた。
悪いのはいじめた同級生とその母親たちなのに。
正攻法で行ったって駄目なんだよな。
仙台腐ってるから。

ガルちゃんの寺岡小学校いじめの過去トピ全部非表示になった。
今までいじめ事件のトピでこんな事なかったらしい。
どんな闇なの?
紫山ホントヤバイ。
あそこまだ売り出してるけど、交通の便も悪くていじめられてもなんの対策もない所に住みたくないわ。
下手したら死が待ってるんだからね。
怖くて住めない。

加害者家族の顔写真のスクショや加害児童のお姉ちゃんと思われる写真も持ってるけど、これ出すとまたこっちが悪くなる。
ホントいじめた奴って守られてるよね。
やったもん勝ちだよな。

今Facebook見たら全国自死遺族連絡会の田中幸子さんも同じようなこと書いてたのでリンク貼った。
読んでみて欲しい。

追記
田中幸子さんのブログのリンク


# by plath | 2019-03-13 20:24 | 日記

寺岡小学校いじめ続報

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仙台放送

母親友人「第3者委 今月中に」要望 泉区 母娘心中

ニュース映像あり。↓



3月中に第三者委員会が設置される事を切に願う。
加害者家族の異常性、粘着ぶりは、本当に恐ろしい。


# by plath | 2019-03-01 20:37 | 日記

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たかはた道の駅に蜂蜜を買いに行った帰りに見かけた猿。
猿は時々見かけるが、この日は大群で20匹くらいが道路を横断していた。

蜂蜜目的と言えども七ヶ宿に行く時はとりあえずカメラは持参するんだが、この日は暖かく雪も降っていなかったのか泥雪ばかりでカメラをバッグから出していなかった。

「ほれ、猿!いっぺいる!」
旦那に言われ、慌ててカメラを出すが、レンズがあんまり望遠じゃないやつ。←この知識

「あー行ぐわ。陰さへったわ(入った)」
道路脇は山道なので当然木だらけ、枝だらけ。
冬なので葉はないがそれでも猿を見失う。
「何処?見えね」
目の良い旦那にここ、あそこと教えられるが、
私がカメラを向けるともうそこにはいない。

猿は車の進行方向と逆の方に移動していた。
後ろに車もいないので少しバックすると驚いて逃げて行く。
「あーダメだよ。無理だ」

車から降りるのは危険だし、きっと猿の方も逃げて行くだろうし窓も全開にして、もし入ってきたら怖い。

やっぱり動くやつは撮れない。
諦めかけたその時、旦那が
「ほれ、あそごさいるど」
目を向けると枝に一匹動かず(動いてるけど)枝に止まってる猿がいる。
これはチャンスと、またアワアワレンズを望遠のやつに替えてその猿に向けた。

しかし枝が邪魔でピントがうまく合わない。
オートフォーカスなんで。
マニュアルで撮れれば良いが、そんな芸当は出来ない。まして動くやつなんか無理。

「あ、なんか液晶にタッチするだけでシャッター切れるのあったな。どうすんだっけ?」
でもパニクってるので思い出せない。
結局偶然ピントが合った感じのところでシャッターを押しまくった。

枝からは動かないけど首とか動かすから前の細かい枝の方にピントが合ってて、後から見たらダメ写真ばっかだった。
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これとか。泣

そうこうしてるうちに猿が枝から降りて後ろの方に走って行った。
振り向くと道路には猿がたくさんいた。
降りたら撮れるかもだけど、多分逃げる。
観光地の猿じゃないので、襲われはしないと思うけど、万が一襲われたら怖いし。

というわけで諦めて車を出した。

「あの猿モデルになってくれたのかな」
撮った写真をカメラで確認しながらそんな事を思った。

「あー思い出した!メニューでタッチシャッター(正式な名前は分からない)にするんだった」

でももう遅い。
何回も七ヶ宿に行ってるけど、あんな猿の大群は見た事ないし、動かずにいてくれる猿にももうお目にかかれないだろう。
カメラ使いこなせない。

「上手い人はああいう状況でマニュアルでファインダー見て撮るんでしょ。天才だな!」
偶然写真しか撮れない人間の素直な感想です。










# by plath | 2019-02-28 07:50 | 写真

寺岡小学校いじめ追加

寺岡小学校いじめ追加。
2月22日の記者会見の資料です。
市教委側の説明に対してご遺族側の事実説明が書かれています。

いじめ問題at仙台さんのFacebookから。

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↑署名運動のリンクが二つ貼ってあるので、もう一度ここに貼っておきます。
少しでも賛同が得られればいいなと思う。


# by plath | 2019-02-22 21:47 | 日記

蝋梅

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仙台愛宕神社の蝋梅。

蝋梅を初めて見た。
いや、多分何処かで見てるんだろうけどそれが蝋梅だと気付いてなかったのかも。
花の名前に興味ないせいだ。

スマホから写真UPするとピンぼけしてるように見えるんだが、容量が大きいせいかな。
よくわからない。

# by plath | 2019-02-13 20:59 | 写真

寺岡小学校いじめ事件2


仙台市は、昨年起きた いじめ母娘心中事件の第三者委員会を今すぐ立ち上げ調査を開始して下さい!


署名運動が始まった。
この事件を初めは何にも分からず「お母さん、どうして心中なんかしちゃったんだ。弱かったのか?」と思った。

ガルちゃんでトピが立ち、読んでみるととにかく加害者児童とその親、更には周辺からのお母さんへのいじめとものすごい。
そして寺岡小学校の対応もただただ腹立たしい。
ものすごい圧力の中でお母さんは娘さんを守るため頑張ったんだということが分かってきた。

加害者児童の親と思われる人物のトピへの書き込みは、被害者親子を冒涜するものやガルちゃんを撹乱させるもの、嘘と真実を織り交ぜるなど非常に狡猾で粘着質。
反省のかけらもなさそうなところが余計に憎たらしい。
まるでK国人のようで吐き気がする。

とにかく第三者委員会を立ち上げるため、署名をした。もう一つ同じく第三者委員会の立ち上げの為の署名運動の方もある。
どちらもこの闇だらけの寺岡小学校いじめ事件に憤りを感じている方たちだ。



この事件を風化させないように、誰かの目に止まればいいなと、リンクを貼った。

普段見ない5ちゃんねるや爆サイ、ママスタまで読んで、ゼンリンの地図も入手したりした。
まだ分からないところもあるので、誰がどうという事は言えないが、自分に出来る事をやっていきたいと思う。

影響力のある人が動いてくれれば良いんだろうけど、闇が深いが故に公人は動きづらいのかもしれないが。

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# by plath | 2019-02-12 22:09 | 日記

寺岡小学校いじめ


寺岡小学校いじめ詳細。

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ずっとガルちゃんのこのトピを読んでいたが、今日0時、削除された。
闇が深い&胸くそ悪い事件。

とりあえず主犯の名前は判明したし、ネットで拡散もされている。
加害者家族の写真も名前も一部出回っている。
「寺岡いじめ」のキーワードで検索かければ出てくるかも。多分。


ストリートビューを見ると、うちの地元ではあんまり見かけないような立派な家が並んでいた。
一戸?の土地自体はそんなに広くない気がした。
この狭い地域の中で亡くなられたお母さんと娘さんはどんな気持ちだったかと考えると、胸が締め付けられる。

ツイッターでは加害者と思われるアカウントが事件後も被害者だたきをしていた。(今は削除したようだが、ツイログで見られる)

反省するどころか死者に鞭打つような言葉が並んでいて、普通のメンタルの人間じゃないんだろうなと思った。
加害者母と思われる人の顔見たら、すごい普通の人で「この人がそんな事するのか?」と思うような顔。

この事件はあまりメディアで取り上げられない。(そこも闇)
寺岡小学校の保護者説明会では被害者のご家族の代理人を保護者じゃないという理由でシャットアウトして、事実をねじ曲げて説明。
更には現校長の瀬戸幸子校長は今年3月で退職なんだそうだ。
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このまま風化させてはいけない事件だと思う。



# by plath | 2019-02-05 01:26 | 日記
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