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称名寺の蓮


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亘理の称名寺に蓮が咲いてるとのことで、写真を撮ってきた。

この前は蔵王で偶然田んぼのそばの沼に咲いてる蓮を見つけたけど、こんな近くにあったとは。
灯台下暗しとはこの事。
そのうえこのお寺、なんだかものすごくいい雰囲気で、また行きたくなってしまった。
紅葉とかもきれいだと思う。


※Photoshopというアプリをインストールして、この間からいじり倒し。
なので、写真はいかにも加工しました的なものになってます。



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# by plath | 2018-08-20 20:25 | 写真

ラズベリータルト

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一昨日から少しずつ作ってたラズベリータルト。
コストコでラズベリーを買ったので、傷まないうちにと焦って作った。

ラズベリーは個性が強い味なので、アーモンドクリームを焼きこんでる。
タルト生地はアーモンドパウダーは使わず、ノーマルにした。
アーモンドクリームと被るかなと思って。

焼いた後にキルシュ入りのシロップを打って、しっとりさせる。
こうするとアーモンドクリーム焼き込み系のポソっとした感じがなくなる(気がする)

カスタードクリームに生クリームを少し合わせてラズベリーを飾って仕上げ。
粉糖ふればよかったかもだけど、どうせ家で食べるから省いた。

この家は光が入るところがあんまり無いので、キラキラに撮れなかったけど、まあそれもいいかなと。

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カットが下手。

味見したらもう美味くてたまらん。
ラズベリーの独特の味がいい感じになってる〜。



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# by plath | 2018-08-18 14:13 | お菓子

カンパーニュと水ようかん

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カンパーニュ焼いてみたんだが、多分もっとバックリクープ開くのがいいんだろうな。
でも何年ぶりかで作ったから、まあいいや。

今度はリスドォルと全粒粉で作る。

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ココット皿で作った水ようかん。
高さがないのは余りだから。

一眼レフで撮るのめんどくさいからiPhoneで。



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# by plath | 2018-08-17 22:23 | パン

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滑津大滝を見に行き、滝壺まで降りられないと聞きがっかり感満載で帰る道の途中で見つけた蓮。

蓮祭りを開催してる伊豆沼まではとても行けないので、有り難い。

でも花あんまり咲いてないし、近くに寄れないし、なかなか思ったとおりに撮れなかった。

他に蓮が咲いてる場所、あるのかな。



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# by plath | 2018-08-15 17:50 | 写真

かぼちゃ

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バターナッツかぼちゃ。
ポタージュにして食べたら栗のような味で、非常に美味しかった。

最近かぼちゃばっかり食べてる。
息子は赤ちゃんの時からかぼちゃがダメで、殆どかぼちゃ料理を作らなかったんだが、私はかぼちゃが大好き。
煮物とか大好物。
でも旦那もそんなに食べないので、一人ではたくさん食べられないから、だんだん作らなくなった。
かぼちゃ切るのに力使うし。

しかしこのバターナッツを買ってから今までの反動か、かぼちゃ買いまくり。
サラダ、グラタン、スープと作りまくり。
家族に「またかぼちゃ買うの?」と言われ、大変嫌な気持ちになるが、ここで遠慮するのはまた人生棒にふるような気がするのでお構いなしで買う。

あんまり食べると手が黄色くなるような気もするが、やめられない←みかんだったか?

レンジでチンで柔らかくなるから、ものすごく簡単に調理出来る。
かぼちゃパンとかパンプキンパイも作りたい。
パンプキンパイは出来たてがたまらん。


昨日は朝からこれ作って一人で食べた。
分量は適当。
ベーコンがなかったからハムで代用したが充分美味しかった。



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# by plath | 2018-08-15 07:03 | ひとりごと

ひまわり

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三本木町ひまわりの丘に行ってきた。
人もたくさんだし、あっついし、ずっこけるしで大変だった。

帰りにコストコに寄るだけ寄ってみた。
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でも会員じゃないので入り口まで。
もしかして会員じゃなくても中だけは見られるのかな?と思ったら入り口で会員証見せなくちゃならなかった。

店内見て、欲しいものがあったら会員になるって事にしたって良いやん。
年会費高いんだからさ。



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# by plath | 2018-08-12 07:12 | 写真

カテゴリ追加

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貴重な写真w

あいざき進也の本「うたの世界」ってどんな表紙なのか検索してたらこれ見つけた。

ディナーショーには行けずとも地味に応援してるんだけどなぁ。

ついにあいざき進也をカテゴリに追加した。



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# by plath | 2018-08-06 03:30 | あいざき進也

蔵王ハートランド

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蔵王ハートランド。



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# by plath | 2018-08-06 02:23 | 写真

布教活動ですw


ありふれた言葉だし、すごくストレートだが、あいざき進也のこの歌は心に響く。
変に捻ってないのがいい。

多分この人が苦労してきたからだろうな。
それがわかっての、この歌詞だから素直に聴ける。
歌声はアイドル時代と変わってしまったが、これは好きだ。

心臓がバクバクするほど怖い思いをしても、この曲を聴くと頑張れる。
もっと広まればいいのになぁ。

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# by plath | 2018-08-05 17:39 | あいざき進也

角田 田んぼアート

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角田の田んぼアートを見てきました。

iPhoneで撮影。



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# by plath | 2018-08-04 15:42 | 写真

しましま

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このしましまの花はなんていうんでしょう?
調べても出てこない。


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# by plath | 2018-08-02 08:56 | 写真

ショーケンドラマ

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ショーケンがドラマに出る~。
9月1日20:15、NHKだって!
絶対観る。
でも忘れそうな時間帯。
スケジュールに入れとくかな。
声の調子はいいのか、ちょっと心配。



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# by plath | 2018-07-31 07:46 | 日記

ブルーベリーマフィン

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この前久しぶりにブルーベリーマフィンを作った。
バターもすぐ柔らかくなる季節なので、ここはハンドミキサーを使わずに泡立て器でバターを練る。
ハンドミキサーは出すのが面倒だし、後片付けも本体を拭いたりしないといけないから面倒なんだよな。
ちょっと塩を入れ過ぎたけど、まあ美味しく出来たかな。




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# by plath | 2018-07-30 17:18 | お菓子

オープンキャンパス

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うまいのか?
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多分太白山。

息子の学校のオープンキャンパスに行ってきた。
紹介文書いたようなので、どんなかと思って。
もちろん息子は「ぜってぇ貰って来んな」と言ってたが、見たいじゃん。
読んでみたら一か所ん?って思うところがあったので、直しはされてないんだと思う。
芥川龍之介を助平にしちゃう息子にしては、立派?な文章だった。

帰りにアグリエの森に寄って野菜を買ってきた。今日は青椒肉絲にする。


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# by plath | 2018-07-28 16:19 | 日記

ちぎりパン

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ちぎりパン
型に入れて発酵させるから、いい感じに隙間が埋まるまで発酵させたらちょっとやり過ぎた。
こういうのは確実に味に出る。
しばらく型はやめよう。



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# by plath | 2018-07-25 18:57 | パン

暑い

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先日松島に行ってきた。
カキカレーパン目当てで。
海沿いは涼しいと思いきや、熱中症になりそうなほど暑く、夏は二度と行かないと思った。
ホントヤバかった。頭痛くなった。

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洗心庵のかき氷。
ふわふわかき氷を初めて食べた。
美味しかった。
これはいちごだけど、抹茶も美味しそうだった。
また食べたいけど夏は行かないので多分もう食べることはないかな。



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# by plath | 2018-07-21 11:46 | 日記

パン

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丸パンとスーパーカメリヤと新しく買った霧吹き
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ちぎりパン

久しぶりにパンを作った。
霧吹きが見つからなくて、新しく買った。
このパンには本来は霧吹き使わないんだが、発酵の時にラップに軽く霧吹きしてる。
シュークリーム作るときにも使うから少しいいやつ買った。
最初園芸店で買った安いやつが霧じゃなくてビュッと出るタイプだったから、なんとなくパンやお菓子にも使えるようなちょっといいのが欲しくなってしまった。
でも納得して買った道具は何十年もずっと使うからいいかな、と。

ただパンは手がダルくなる。
テーブルでいい姿勢で作ればもしかしたらそんなに負担かからないのかもしれないが、仕方ない。
昨日ちぎりパン作って腕が痛くなって早めに寝たら6時間も寝られた。
こんなに寝られる日が来るとは。

本当はバカ姉がまた金貸せって言ってきたけど。
そういうのずっと引きずると沼に沈みそうだから考えない事にしてる。
自分がいつまでもくよくよしないタイプで助かる。

めっちゃ高額要求してきたから多分何か買うつもりなんだろうなと思う。
暑いからエアコンとか。
でも貸したら終わりだと思って貸さなかった。
貸したらまたあの地獄が始まるし。
しかし人に簡単に金借りる人の神経、理解出来ない。
貸さないとものすごい顔して、まるでこっちが悪いかのような気分にさせるのってすごいなと思う。
Oもね。もういないけど。
被害者ヅラするやつが本当に大嫌い。
どっちが被害者なんだか考えてみろよ。


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# by plath | 2018-07-19 17:34 | パン

近所の植物

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金網越し
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近所の植物。
花の名前はわかりません。



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# by plath | 2018-07-17 09:04 | 写真

LINE

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ここでも1月15日に書いてたんだが、今更ツイッターで話題になってる。どうしてかね?

返信に「BBAなので分からなくて」みたいな事が書いてあったから、年配の方たちは知らなかったのかも。

山路徹さんがこの事について「LINE怖いな」ってツイートしたら、LINE公式アカウントから絡まれてた。「事実と異なる」って。

これに対して山路徹さんは「会話の定義として例えばスタンプも会話に含まれるのでは」って返してたけど、それについての返信は無し。

あとこんなのもあった。
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これも拒否に設定しましたってリプ。

それからこれも。

まあ、やらないにこしたことないんだけど、今更やめられない人たちはたくさんいるよね。
それに他のアプリも実際どうなのかなんて分からない。
Facebookもこの前こんな記事出てたし。

あなたが気づかないうちにFacebookに追跡されている18の情報 

Facebookも無理やりやらされてただけだからもうやめたけど、それはこの記事のせいというより実名で登録してるからバカ姉にチェックされたら怖いからやめただけ。
FacebookやめてもInstagramやってたら同じだと思うし。(確か同じ会社)

この間からゴミ箱買おうと思ってお店とかで見てるんだけど、ネットで一切検索してないのに広告にゴミ箱出てきた時は流石にビビった。
会話傍受されてるんですかね?(笑)

LINE退会の仕方




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# by plath | 2018-07-16 05:32 | ひとりごと

ファーファ洗剤

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ファーファのぬいぐるみ付き洗剤セット届いた。
やぁめんこい。
柔軟剤普段使わないし、洗剤も普段はブルーダイヤだけど、これは使う。
台所洗剤もあるんだよね。
COCOROシリーズはボトルがシンプルでいいね。
以前住んでた家ならこういうの合うのかも。

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このぬいぐるみ、お尻のところに綿じゃなくてビーズみたいなのが入ってて、少し重くなってるから座らせたとき自立しやすい。
倒れることは倒れるんだが、意外と作りが丁寧なんだよな。



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# by plath | 2018-07-14 08:34 | 日記

ブルーベリータルト

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ブルーベリータルト。
初めてタルトリングで焼いたけど、下が少しボロった。
タルト生地、結構すり込みしたんだけど配合がそうなりやすいからかな。
味を優先するか、出来を優先するかって言ったらやっぱ味だし。

久しぶりにカスタードクリームも作った。
火を通す時にクリーム状になっても更に軽くなるまで加熱するんだが、その感覚忘れてしまったから止め時が分からなかったが、冷ましてはがす時にペロンとはがれたから一応成功?

その後の裏ごしも久しぶり。
手が疲れたけど、やるとならないでは滑らかさが違うから頑張った。
よく混ぜれば大丈夫なのかもしれないが、裏ごししてる時にほんの少しだけ塊があったからやった方がいいと思う。

この工程はほとんどのお菓子の本には載ってない。
なんの本に書いてあったか忘れたけど、何かで読んでからは必ずやるようにしてる。
やって粘りとかも出ないし。

お菓子作りは疲れるけどハマる。
手作りはやっぱり味が違うんだよな。
ケーキ屋さんのお菓子もスーパーのお菓子も好きだけど、手作りはまた格別。

ただ男ばっかだから、どうせ作るならパンの方がいいって言われた。
パンの方がたくさん食べられるって。
パンはな、ゆったり作れていいんだけど夏にあんまり汗かきたくないんだよな。
こねる力もうあんまり無いし。
強力粉買うかどうか悩んでる。



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# by plath | 2018-07-13 00:09 | お菓子

芭蕉庵のワンちゃん

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芭蕉庵のワンちゃん。
ジローちゃんだと思うんだよね。
白髪になってたけど元気で良かった。
慣れこくてかわいい。
暑いから舌出しててまるで笑ってるみたい。
まだ毛が抜けてる途中らしくてたくさん地面に落ちてた。

もう一匹いてそっちの子も写真撮ったけど、それはまた今度。

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7年前のジローちゃん。
上の子はジローちゃんで合ってるかな。



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# by plath | 2018-07-11 08:12 | 写真

プラムのタルト

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プラムを買ったので久しぶりにタルトを作った。

プラムを半割りにする時、種が外れなくて半分くらい潰れた。
めんどくさいのでプラムのタルトはもう作らないけど味は美味しかった。

タルト生地はパートシュクレ、アーモンドクリームはラム酒入り。
参考レシピは藤野真紀子さん。
プラム酸っぱいからパートブリゼだと弱い気がする。分からんが。




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# by plath | 2018-07-10 21:00 | お菓子

大変

津波なみの映像を観ると、ホントやり切れない。
西日本なんて暑いだろうし、そんな中で避難所にたくさんの人がいたら体調崩すし、精神的にも辛い。
ツイッターで温泉開放とか、海上自衛隊のお風呂提供とかあったから確認してリツイートした。
火事場泥棒のツイートは確認取れなくて、でも注意を促すだけでもいいのかなと思ったからリツイートしたら嘘情報だったらしい。
こういうのがあるから難しい。
セブンイレブンでおにぎり入荷って情報もあったのに、ホントかどうか分からないし、それ知ったの後からだったから「もう無いかな」と思ってそれもやめた。

水に浸かった道路や家、暑さでにおいも出てくるし、何が流れて来てるか分からないから準備無しの片付けは危険。
落ち着くまではやめた方がいいかも。

ガルちゃんで「地震でもないのに」みたいなコメあったけど、水害は水かさがそんなになくても浸水しただけで大変なんだよな。でもそんな事、経験した人じゃないと分からないのも仕方ない。
実際地震ほど報道されないし。

京都は日吉ダムがギリギリのところで調整して被害が最小限ですんだって読んだけど、どうなのかな。

水かさあっという間に増えてくるから豪雨の時は早めに避難した方が良いんだけど、家族の状況や場所、様々な理由で判断は難しくなる。

こんな暑い時期に被災された方々は本当に大変だと思うけど、心折れないで頑張って欲しい。
折れそうになるけどってか実際折れるけど、乗り越えないと次に進めないから。



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# by plath | 2018-07-10 07:25 | ひとりごと

募金

ツイッターで回ってきた。
ネット募金はやったことないし、どこまで信用出来るかわからないけどヤフオクやってるし、そんな高額するわけでもないから募金した。
大阪の地震もここで募金出来るらしい。

水害は家財道具が泥水、汚水で全てダメになるし片付けもホント大変なんだよね。
水に浸かった床なんてもう使えないし。
水が引いてもそこから現実見るのも辛い状況になる。
まして夏だし。

あいざき進也も2回水害にあってるんだそうだ。
あの人の人生も色々あるな。

なんだか日本各地で災害多すぎ。
もういい加減にして欲しい。

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ファーファの癒やし画像。



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# by plath | 2018-07-08 07:18 | ひとりごと

ブルーベリー

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ブルーベリー狩りに行ってきた。
久しぶりにタルト作る予定。
失敗しそうだけど笑



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# by plath | 2018-07-06 10:19 | 写真

エアコン

旦那が私の寝室にエアコンをつけるかと言ってきた。
「大雨でも降る?」
心の声。
「あ~つけてくれるなら嬉しいけど」
そう言った。

その大雨が降りそうな発言の理由が昨日分かった。
「せっかぐ寝られるようになったがらや。あっついど寝らんねべ」
そういうことか。

「薬を飲まない」キャンペーンが功を奏して、ようやく薬無しで眠れるようになって数ヶ月。
初めはウトウト気味だった睡眠の質も格段に良くなり、時間も長くなった。
昨日は合計6時間半も眠れた。
津波の夢見て途中金縛りにあったけど。

東北の夏はさほど長くなく、お彼岸を過ぎると夜は涼しい。
窓を開けて寝ればエアコン無しでも問題なく眠れるが、防犯上の理由で最近は開けてない。
Nクールでも買おうかなと思っていた矢先のエアコン買うかにはちょっと戸惑いつつも飛びつきたい。
私は扇風機の風が苦手だから余計に。
自然の風でも扇風機の風でも浴び続けると頭が痛くなってくる。

夏に多少眠れなくても、薬に頼ることはないんだが、旦那は心配したのかもしれない。
エアコン欲しいことは欲しいけど、それより欲しいものがあるので、寝る時だけの為に寝室にエアコンつけるのは勿体無いなと思った。

欲しいものとはあいざき進也のヤクルトホールのライブDVDとカルミンなんだが、多分却下されるだろうな。
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一見優しい旦那に見えるが、私は旦那が大嫌いだ。






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# by plath | 2018-06-29 06:21 | ひとりごと

タルトタタン

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こんな動画見つけたよ。
意外と簡単そうだし紅玉の季節になったら作る。
下のパイ生地作ってるところ観たらお菓子作りまたしたくなった。
材料一から揃えるのがめんどくさいけど。

こんな気持ちになる日が来るとはね。
周りにおかしな人がいない日常がこんなに幸せだとは思わなかった。



これも美味しそう。
作ってる手つきがちょっとやらしい感じするけどw

こっちはブログあり。





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# by plath | 2018-06-27 13:47 | お菓子

『間抜けなキューピット』


♪お茶目でいたずらなキューピット
お前にお願いがあるのン

かわいすぎ😆

キャンディーズのはこちら



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# by plath | 2018-06-27 09:45 | 動画

さくらんぼ狩り

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山形にさくらんぼ狩りに行ってきた。
いつもはもう終わりってくらいの時期だが、今年は少し早め。佐藤錦に当たった。

しかしさくらんぼは甘いので10分も食べると飽きてくる。というか喉が渇く。
旦那と息子は暑さと喉の渇きで「あしたのジョー」さながらにうなだれたまま動かない。
一人写真撮りとりさくらんぼを摘む元気な私。
自分のぶんの元は取れたと思う。
でもお茶は持ってった方がいいかも。

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鳥。あっという間に飛んでった。

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iPhoneでも撮った。

ホントは息子は学校の課題をやるから行かないと言っていたんだが、どうも旦那は息子が行かない事が嫌なようで、朝寝ている息子を電話で起こして
「かあがつまんねんだどや」と、人のせいにして無理矢理行かせた。
「しようがねえな」(←学校でもこれでなんでもやってくれるヤツと思われてるようだ)
と言って起きて来たが、思春期の息子はやはり難しい。
帰りに車の中で寝ている息子の手を撮ったら、ものすごい形相で「消せ」とすごまれた。
手のモデル出来るくらいスラッとして白いきれいな手なのに。

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隠し撮り。
父ちゃんと同じ青いチェックのシャツ。

昔はたくさん息子の写真撮ったけど、撮らせてくれるうちにもっと撮っておけば良かったな。
子供ってホント想像出来ないことばかり。

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ドライブインで岩魚を食べる。
岩魚は撮り忘れた。

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山形は晴れだった。
宮城は曇り。




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# by plath | 2018-06-20 17:53 | 日記
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